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Chocolate Sibú: Chocolate gourmet, 100% costarricense del grano hasta la barra y bombón™

Mucho antes del café, los costarricenses bebían chocolate, en nuestros bosques se producía cacao, un fruto tan apreciado por las civilizaciones de Mesoamérica que sus granos eran utilizados como moneda. Durante toda la época colonial Costa Rica continúo produciendo excelente cacao.  Desafortunadamente poco a poco el cultivo del cacao fue siendo desplazado por productos traídos de otros continentes.

Conocedores de nuestras raíces históricas  y de la vocación agroforestal de nuestras tierras, Chocolate Sibú ha querido rescatar el cultivo del cacao en Costa Rica. Para esto ha mostrado el potencial que tiene nuestro cacao al transformar sus granos en delicadas barras y finos bombones elaborados de manera artesanal y utilizando únicamente productos frescos e ingredientes naturales.   

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